Un cheesecake marocain pour la Saint Valentin

Envie d’une douceur pour la Saint Valentin ?

Avec ma recette de cheescake Ă  la marocaine, vous allez sublimer votre repas en amoureux đź’ž Je n’ai pas apportĂ© de gros changements Ă  la recette originale mais je l’ai lĂ©gèrement marocanisĂ©. Le biscuit du cheesecake est prĂ©parĂ©e Ă  base de Ghriyba, des cookies bio et sans gluten du blog Clem Sans Gluten que je vous ait partagĂ© il y a deux ans de cala. Quand ces cookies seront prĂŞts, Ă©miettez-les et ajoutez-y du beurre fondu. Tapissez votre moule Ă  cheesecake en forme de cĹ“ur du mĂ©lange cookies et beurre puis placez-le dans le frigo le temps de prĂ©parer le fromage frais (Philadelphia). Ă€ partir de cette Ă©tape, suivez la recette de cheesecake inrattable d’il Ă©tait une fois pâtisserie. Sorti du four, votre cheesecake sera prĂŞt Ă  ĂŞtre joliment dĂ©corĂ© 🙂 DĂ©moulez-le et placez le dans une assiette. Prenez votre pot de nappage de framboise (celui que j’utilise est de la marque VahinĂ©) et dĂ©corez la surface de votre cheesecake jusqu’à ce qu’elle soit complètement couverte. Ensuite, prenez des bonbons Tagada Haribo et dĂ©corez seulement les bords. RĂ©sultat ? Un joli gâteau Ă  vous faire craquer !

Il est interdit de cĂ©lĂ©brer la Saint Valentin sans douceurs ! Avec ma recette de cheescake Ă  la marocaine, vous allez sublimer votre repas en amoureux đź’ž Je n’ai pas apportĂ© de changement Ă  la recette originale mais je l’ai lĂ©gèrement « marocanisé« . La base de biscuit est prĂ©parĂ©e Ă  base de Ghriyba, des cookies bio et sans gluten du blog Clem Sans Gluten que je vous ait partagĂ© il y a deux ans de cala. Quand ces cookies seront prĂŞts, Ă©miettez-les et ajoutez-y du beurre fondu. Tapissez votre moule Ă  cheesecake en forme de cĹ“ur du mĂ©lange cookies et beurre puis placez-le dans le frigo le temps de prĂ©parer le fromage frais (Philadelphia).Ă€ partir de cette Ă©tape, suivez la recette de cheesecake inrattable d’il Ă©tait une fois pâtisserie.Sorti du four, votre cheesecake sera prĂŞt Ă  ĂŞtre joliment dĂ©corĂ© 🙂 DĂ©moulez-le et placez le dans une assiette. Prenez votre pot de nappage de framboise (celui que j’utilise est de la marque VahinĂ©) et dĂ©corez la surface de votre cheesecake jusqu’à ce qu’elle soit complètement couverte. Ensuite, prenez des bonbons Tagada Haribo et dĂ©corez seulement les bords. RĂ©sultat ? Un joli gâteau Ă  vous faire craquer !

Si vous la testez, n’hĂ©sitez pas Ă  partager vos avis en commentaire ou via Instagram 🙂 je serais ravie de connaĂ®tre votre version marocanisĂ© (ou pas d’ailleurs !) du cheesecake amĂ©ricain.Happy Valentine’s Day 🙂

*Photo by Maira Gallardo*

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