Aïd el-Fitr est une célébration dont la place est centrale dans la tradition marocaine. Celle-ci marque la fin du mois de Ramadan et le début du mois de Chawal. Cette fête est également l’occasion de s’acquitter de l’aumône de la rupture du jeûne : Zakat Al Fitr. Au Maroc, cette journée a un goût si…
Étiquette : Aid el fitr
Raphia, des saveurs et du style
Aïd el Fitr est une occasion spéciale pour la communauté musulmane qui célèbre la fin du mois béni du Ramadan. Cette journée débute par la prière de l’Aïd, et est suivie en général par plusieurs temps forts, dont la visite des proches. Au Maroc, la célébration de l’Aïd est une affaire que les marocains prennent…
Maymana, trésors de la pâtisserie marocaine
A l’approche de l’Aïd El Fitr, la tradition de la pâtisserie marocaine est revivifiée par les femmes du Maroc. Ainsi, des douceurs aux multiples saveurs subliment la table de cette célébration qui marque la fin du mois de Ramadan. En France, j’ai pris cette habitude, depuis mes années d’études, de ramener des petites douceurs à…
Un Ramadan confinément réussi
Le caractère spécial de ces dernières semaines n’a épargné aucune des trois religions monothéistes. Pessah, Pâques, Ramadan, des communautés de croyants confinés et faisant face à une épreuve sans précédent, celle de devoir célébrer des moments forts de leur année, loin de leur proches et de leurs lieux de culte. Toutefois, certaines familles se sont…