Raphia, des saveurs et du style

Aïd el Fitr est une occasion spéciale pour la communauté musulmane qui célèbre la fin du mois béni du Ramadan. Cette journée débute par la prière de l’Aïd, et est suivie en général par la visite des proches. Au Maroc, la célébration de l’Aïd est une affaire sérieuse ! La table marocaine ne désemplit pas,…

Nabil Guelzim, la finesse a du goût

Neuf mois se sont écoulés depuis ma rencontre avec Nabil et Ghizlaine. Souvenez-vous, l’été 2016, j’étais en quête de gâteaux marocains pour mon mariage et j’ai pu trouver mon bonheur Au petit Amandier. Derrière ce beau projet se trouve une famille originaire de Rabat, réunie autours de l’amour du raffinement à la marocaine. Son co-fondateur…