Noël aux couleurs du Maroc

Les fêtes de fin d’année ont un goût très spécial depuis mon arrivée en France. Je me souviens encore de mes premières années à Aix-en-Provence et de la joie que j’éprouvais au moment de l’installation des décorations dans les ruelles de ma ville étudiante. Je n’avais besoin d’aucune excuse pour interrompre une session de révision,…

Yemma, que c’est bon !

Comme chaque année, je découvre une facette marocainement bonne de la capitale. En formation le temps d’une journée, je ne pensais pas avoir assez de temps pour aller à la rencontre de mon Maroc implanté à Paris. J’avais tort. En arrivant dans la rue principale qui menait vers la salle de formation, je découvre en…

Art et bien être par Rhita Créations

J’ai connu la lithothérapie grâce à une amie qui ne jure que par les bienfaits de cette approche : une médecine douce qui apporte bonheur et bien-être tant sur le plan mental, physique, émotionnel et spirituel. Elle m’a donc convaincu par son discours mais j’ai voulu d’abord faire ma propre expérience en réservant une séance…

Célébration du Mawlid Al Nabawi au Maroc

Le monde musulman célèbre en ce jour (le 12 de Rabi’ al-awwal du calendrier musulman) la naissance du prophète Mohammad (Paix et Salut sur Lui). La fête d’Al Mawlid An-Nabawi prend sa juste place dans des pays de tradition soufie comme le Maroc. Ainsi, les Zawâyas (centres spirituels, sociaux-culturels et scientifiques) de diverses confréries soufies acceuillent durant…

Une pause à Rabat à l’hôtel des Oudaias

Rabat, ville lumière, capitale marocaine de la culture, est avant tout, ma ville et mon repère dans le royaume chérifien. Peut importe ma destination finale au Maroc, mon point de départ est la visite de ma famille, pour recharger les batteries et retrouver mon équilibre. Mon récent voyage était différent, passionnant, car j’y suis retourné…

Un voyage sensoriel avec MoroccanSense

Le Maroc est un pays riche de ses traditions dont la valeur est reconnue et valorisée partout dans le monde et plus spécifiquement en Europe. La culture marocaine inspire de jour en jour les plus grandes marques notemment pour la cosmétique naturelle et biologique. Durant le printemps dernier, j’avais organisé un jeu concours de l’Aid…

Votre bien-être floral avec Flora Sina

Les eaux florales accompagnent les femmes marocaines depuis la nuit des temps. Elles sont utilisées d’abord pour leurs vertus thérapeutiques mais aussi pour leur puissance olfactive. Enveloppantes et douces, elle procurent un bien être instantané. Les notes florales ont bercé mon enfance. Durant le rituel du Hammam par exemple, ma grand mère utilisait des boutons…

De la passion et un Zeste d’orient

Mon récent voyage au Maroc durant le mois de mai avait un goût particulièrement différent et ce grâce à la grande rencontre. Mira était le centre d’intérêt de toute la famille et son premier voyage d’initiation à la culture marocaine nous a beaucoup marqué ! Nous voulions que ce séjour soit des plus enrichissants et…

Trois recettes inratables pour un citron confit maison

Vous le savez bien, l’un des ingrédients indispensables pour réussir les classiques de la cuisine marocain est le citron confit. C’est la Asma de 29 ans qui vous le dit car enfant, j’étais plutôt du genre à demander à ce que l’on ne le coupe pas en tout petits morceaux comme ça je pouvais l’enlever facilement…

Feeltajine, le street food à la marocaine

J’ai grandi avec une mam’marocaine et par conséquence, la cuisine traditionnelle me semblait appartenir uniquement à la sphère familiale. On mange home-made, et seulement quelques plats et spécialités sont réservées à la street. Je pense par exemple aux différents sandwichs (Thon-Harissa 🌶), aux galettes de pomme de terre épicées (Maakoudah), aux grillades d’abats (Bouznikah, tu…